Четверг, 4 июня 2020  Письмо редактору
Четверг, 4 июня 2020  Письмо редактору
Популярно
18:09, 16 апреля 2018

Лапшевник с творогом – рецепт из детства


Лапшевник с творогом

Редко, когда сладкое блюдо сочетает в себе и замечательный вкус, и пользу. Лапшевник с творогом по этому рецепту относится именно к таким.

Он напомнит вам вкус полдников или завтраков в детском саду и принесет не только удовольствие, а еще и наполнит ваш организм всем полезным благодаря содержанию творога. И даже те, кто не сильно любит этот кисломолочный продукт, не останутся равнодушны к данному блюду.

Список необходимых продуктов

  • любые макаронные изделия – 300 г;
  • вода – 600 г;
  • яйцо – 1 штука;
  • сахар – 50 г (можно по вкусу);
  • творог – 400 г;
  • сливочное масло – 40 г;
  • растительное масло – для смазки формы;
  • панировочные сухари – для присыпки формы;
  • ваниль – по желанию на кончике ножа;
  • сметана – 50 г.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Лапшевник с творогом выручает, когда после вчерашнего ужина остался гарнир из макаронных изделий. Этот рецепт поможет вам применить его с пользой. В этом случае отваривать макаронные изделия не понадобится. Просто возьмите их вчерашние остатки в нужной пропорции и прокипятите в небольшом количестве воды так, чтобы из них получилась вязкая масса.

Лапшевник с творогом: рецепт приготовления по шагам

Лапшевник из вермишели

Фото лапшевника из вермишели.

  1. Всыпать в кипящую воду лапшу, макароны или вермишель.
  2. Довести их до кипения и варить до готовности на медленном огне. В итоге воды должна выкипеть, а масса – получиться густой.
  3. Остудить отваренные макаронные изделия до 70 градусов.
  4. Перетереть творог через сито и добавить его к макаронной массе, перемешать.
  5. Яйцо растереть с сахаром, ванилином (если нравится его аромат), теплым сливочным маслом и влить в предыдущую смесь. Все перемешать.
  6. Смазать растительным маслом емкость для выпечки и посыпать ее панировочными сухарями.
  7. Выложить в нее полученную массу, разровнять.
  8. Полить сверху сметаной и поставить выпекаться в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
  9. Когда образуется золотистая корочка, лапшевник можно вынимать с духовки.
Лапшевникс творогом из макарон

Лапшевник из макарон.

Подают такую запеканку из лапши, макарон или вермишели, как на фото выше, полив порционные кусочки сметаной. Попробуйте! Это очень вкусно!

Ну а если остались вопросы, посмотрите видео, где показано, как сделать лапшевник с творогом. Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2020